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Almidón de maíz 500 g sin gluten
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Descripción
Ingredientes
Descripción
- Descripción
- Ingredientes
- Reseñas
El almidón de maíz (mas conocido como Maizena) se utiliza como harina para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc. y como espesante para sopas, chocolate caliente, crema pastelera, helados.
Cómo consumirlo
- El almidón de maíz puede usarse con variados propósitos: Como espesante, da cuerpo y textura a distintos alimentos como sopas o salsas.
- Espolvoreándolo sobre queques o galletas, combinándolo con azúcar flor o edulcorante para reducir azucares y calorías.
- Como aglutinante, para el ligamento de componentes en hamburguesas, etc.
- Como estabilizador, por su elevada capacidad de retención de agua.
- En galletas para obtener masas más elásticas y crujientes, más blandas y menos pegajosas.
Este producto es sin gluten (certificado por fundación Convivir) y sin soya.
Formato: Envase de 500 gramos.
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