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Goma xantana 60 g
Precio regular
$4.490
Para que sirve? Sustituto del gluten. Mejora sabor, textura y vida útil de una preparación. Panadería = cohesión, elasticidad, esponjosidad de la masa. Otras preparaciones = espesante, estabilizante, emulsionante y
Proveedor:VITALYFOODS
SKU:P501
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Descripción
Ingredientes
Descripción
- Descripción
- Ingredientes
- Reseñas
Para que sirve?
Sustituto del gluten.
Mejora sabor, textura y vida útil de una preparación.
Panadería = cohesión, elasticidad, esponjosidad de la masa.
Otras preparaciones = espesante, estabilizante, emulsionante y fibra dietética.
1 porción recomendada 10 g
Mantener en lugar seco y fresco. Rinde para 6 porciones de 10 g c/u.
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