La mermelada de cereza negra sin azúcar es una deliciosa conserva hecha con cerezas negras maduras y sin la adición de azúcar.

Se prepara cocinando las cerezas con alulosa, que es un edulcorante natural, hasta para obtener una consistencia espesa y untuosa. 

El resultado es una mermelada con un sabor intenso a cereza y un dulzor suave, ideal para disfrutar en tostadas, yogures o como acompañamiento para quesos.

Además, al no contener azúcar añadido, es una opción más saludable para quienes desean reducir su consumo de azúcar.