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Cáscara de psyllium 200 g
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- Descripción
- Ingredientes
- Reseñas
El psyllium es una fibra derivada de las semillas de plantago ovata , cultivada principalmente en la India. Por porción aporta más del 30% de la fibra recomendada diaria.
Beneficios:
- El psyllium es un excelente sustituto del gluten ya que cumple la función que tiene el gluten de ligar las masas en panadería y repostería libre de gluten.
- Este producto se utiliza frecuentemente también en productos cetogénicos, keto y low carb.
Cómo consumirlo:
A modo general para obtener una buena masa, se recomienda usar aproximadamente 10 gramos de psyllium por cada 500 gramos de harinas.
Cáscara de psyllium orgánica
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